5月25日（木曜日）海鮮麻婆豆腐

毎日これをチェックしているご近所の方々ご苦労様です。（一部の人に向けての嫌味です。）本日も底辺労働者としての一日が終わった。久しぶりに走ったかな。やれやれです。

帰宅して海鮮麻婆豆腐に挑戦。信頼のおけるレシピを試したが失敗。これは俺が悪い。端的に言って､調味料の量が少なかった。味が薄くなってしまった。それでもこの味が出るんだ…と思えたので、レシピそのものは優秀です。反省。