毎日これをチェックしているご近所の方々ご苦労様です。(一部の人に向けての嫌味)良くも悪くも日々単調。勝手にPERFECT DAYSを気取っている底辺労働者(社会的評価)です。空っぽな1日だった。というか、仕事に追われた1日だな。トラブルはないけどこの感じか。
冷やご飯が残っていたので、全部まとめてキムチチャーハンです。豚肉とキムチを炒める。味付けは塩胡椒と鶏ガラスープの素です。ほぼ同時進行でレンチンしたご飯と卵を炒める。豚肉とキムチを炒めて混ぜ合わせれば良いが、別々に炒めたものを混ぜ合わせた方がなんか上手くいく感じです。何のこだわりもありませんけど、キムチは東海漬物のごくうまに限ると思っています。このキムチで作るキムチ鍋もこれまた絶品。

米は基本炊き立てを食べる。余ったご飯は冷蔵庫に溜めて、ある程度の量になったら炒飯だな。炒飯以外だとカレーか中華丼になるかな。炊き立ての飯があれば、あとは冷蔵庫にあるもので充分だ。最近のお気に入りは島屋の塩さばこんぶ塩だ。炒飯などへの用途もあるようだが、俺はシンプルにふりかけのようにして食べている。あとはおにぎりですね。その日余ったご飯を温かいうちに握って置いておきます。俺の自炊生活なんてこの程度です。